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物流兴义冷库安装工程需要注意哪些?

来源:http://xy.gzxtlk.com/news887546.html 发布时间:2022-11-09 10:20:00

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    当前兴义冷库建造,大部份以单层钢结构为主,外以钢结构,拼装式库体、卸货月台、氨/氟制冷系统、控制系统、管路连接等组成一个兴义冷库安装工程。再以制冷系统管路系统控制系统组成一个基本的冷库工程项目。待冷库建好后库内面添加货架、库内运输堆垛车、RFID条码标签管理系统、监控系统、等设备。

    其中低温冷库卸货月台处应设为低温区域,可建成0-10度的低温月台。多层冷库以砖混和钢结构,库体材料有拼装式库板,也有采用现场发泡喷涂保温。拼装式库板主要采用聚氨酯硬质泡沫作为保温材料,自上世纪70年代起就开始应用于欧美等发达国家的建筑保温领域,经过30多年的普及和应用,聚氨酯成为制冷保温Z主要的材料。


    小型的兴义冷库安装费用主要是根据工人工资和差旅费用组成,根据冷库的不同施工周期价格不同。冷库的保温材料主要有6面的保温材料和制冷的保温材料构成的,冷库板一般使用聚氨酯保温板 。冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在,会使霉菌和细菌大量繁殖生长。 


    为做好冷厍卫生管理工作,保证食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。冷库的除霉杀霉与消毒,可先用酸类消毒剂。酸类消毒剂的杀菌作用,主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消毒剂有乳酸、过氧乙酸、漂白粉、福尔马林等。


   具体方法为:鱼出冷库后,将蒸发管组上的冰霜层清除干净,并保持库房温度在50℃以下,然后按冷库库房每一立方米容积用食醋量50~100克配制,用喷雾器向库内喷射,先将库房门关闭严密,断断续续地开动鼓风机,让食醋挥发并在库内流动,使食醋大量吸收鱼腥味。

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